Fenntartható fejlődés a teatermesztésben

Lipton teaültetvények

Az Unilever a felhasznált teákat nem kizárólag vásárlás útján szerzi be, de 1890 óta -amikor Sir Thomas Lipton megvette első teaültetvényét Ceylonban- saját ültetvényekkel is rendelkezik. A borhoz hasonlóan a tea minősége a származási ország, az időjárási viszonyok, a földrajzi magasság, valamint a talaj szerkezete és minősége szerint változik. A legfontosabb birtokunk Kerichóban, Kenyában található, a Great Rift Valley nyugati peremén. Itt a hőmérséklet, a napfény és a csapadék kombinációja, a magas földrajzi fekvés és az Egyenlítő közelsége az év minden szakában ideális körülményeket teremt a kiváló minőségű teák termeléséhez.

Fenntartható teatermesztés

Birtokainkat a Fenntartható Mezőgazdaság programunk elvei szerint működtetjük. Átfogó kutatási programokat vezettünk be az ültetvényeinken, hogy javítsuk a teatermesztés és a tealevelek szedésének gyakorlatát, és ezáltal egy megbízható minőségű és finom tea élményével ajándékozhassunk meg mindenkit. A Lipton széleskörűen képzett teakóstoló csapatának tagjai gyakorlottak a teakeverés művészetében és tudományában.

Annak érdekében, hogy a lehető legjobb tealevélből készíthessük teáinkat, fontos, hogy óvjuk a környezetet, ahol termesztjük, és a legjobban kihasználjuk a teanövény által nyújtott előnyöket. Elkötelezettek vagyunk a teatermesztőkkel szemben, akiknek a szakértelmében és tea iránti szenvedélyében bízunk a legjobb levelek kiválasztásakor. A fenntarthatóság számunkra azt jelenti, hogy ki tudjuk elégíteni fogyasztóink igényeit a jelenben, ugyanakkor képesek vagyunk megőrizni a környezetet és a természeti erőforrásokat a jövendő generációk számára.

Az ültetvényeken több mint 11.000 hektárnyi teát termesztünk, amelyből hozzávetőlegesen 200.000 tonna friss, zöld tealevelet nyerünk évente. Tizenegy, az ültetvényeken elhelyezkedő gyár biztosítja, hogy a frissen leszedett tealevél feldolgozása leszedéstől számított két órán belül elkezdődjön. Az ültetvényeinken 25.000 embert foglalkoztatunk. Velük együtt több, mint 100.000 embernek (a dolgozóink családját beleértve) biztosítunk ingyenes lakhatást, általános iskolai képzést, óvodai felügyeletet és munkavállalói jóléti szolgáltatásokat, mint például tiszta vízzel való ellátást, két kórházat és négy egészségcentrumot. Védelmünkbe vettünk 13.500 hektárnyi természetes erdőt, mocsarat és füves területet, és folytattuk az őshonos fák ültetését. Kerichoban, az energiaszükségletünk 98%-át megújítható erőforrásokból nyerjük, négy hidroelektronikus erőmű segítségével és megújítható tűzifa használatával a gyári kazánokban.

Partnerünk az Esőerdő Szövetség

Ezen felül felkértük az Esőerdő Szövetséget (Rainforest Alliance), hogy hitelesítse a Lipton Teaültetvényeket Kerichóban, Kenyában. Az Esőerdő Szövetség egy független szervezet, amely olyan egyénekkel, közösségekkel és vállalatokkal működik együtt, akiknek a megélhetése a mezőgazdasághoz kötődik, az együttműködés célja pedig a környezeti hatások csökkentése, valamint a társadalmi és gazdasági előnyök növelése. Amióta más beszállítóktól is vásárolunk teát, kérést intéztünk feléjük, hogy ők is hitelesíttessék magukat. Ugyanakkor a saját birtokaink tanúsításával kezdtük el a folyamatot, mert úgy gondoljuk, hogy csak úgy van alapja a beszállítóink felé intézett hasonló kérésnek, ha előbb a saját ültetvényeinket hitelesíttetjük.