A Knorr idén ünnepli 175. születésnapját

A nagyszerű ízű ételek nem egy véletlen eredményeként születnek. Innováció, kemény munka, magas minőségű termékek szükségesek hozzá, és szenvedély, mindenekfelett. Életünk az íz.

Unilever logo
Unilever logo

A Knorr idén ünnepli 175. születésnapját. Az ikonikus leveskockától a zacskós leveseken át a tasakos száraz alapokig a Knorr termékeket ma 87 országban, 320 millió háztartásban és professzionális konyhában minden nap használják, hogy finom ételek készülhessenek. 175 évnyi innováció és szenvedély, amelyek az ételek legjobb ízeit hozzák elő.

A márka története akkor kezdődött, amikor az alapító, Carl Heinrich Knorr elkezdett kísérletezni a fűszerek és a zöldségek szárításával, hogy megőrizze azok természetes ízét és tápértékét. 1838-ban megalapította gyárát, majd 1889-ben az egyre növekvő termékkínálat bővítéseként piacra dobott egy új terméket, amit „Erbswurst”-nak, azaz borsókolbásznak hívtak. Ez, az önmagában, vagy főzve is fogyasztható fűszeres borsóleves koncentrátum főleg gyári munkások gyors étkezését tette lehetővé. 

A XX. század közepén a második világháború nyersanyag hiánya óriási keresletet ébresztett a félkész élelmiszerek és így a Knorr termékei iránt, ami komoly kihívást jelentett a márka számára. Ebben a helyzetben a vállalat egy új hitvallást vezetett be, ami meg is hozta a szükséges fordulatot: „Csak a minőségért tett valós erőfeszítések, méltányos árak és új, innovatív termékek fejlesztése hozhat hosszú távon sikert.”

A fordulat egyik lépéseként az 1940-es évek végére a termékek főzési ideje 30-ról 5-10 percre csökkent és a régi karton csomagolást felváltotta az új, hermetikusan záródó alumínium zacskó, ami megvédi a terméket az olyan hatásoktól, amelyek idegen ízt kölcsönöznének.

A Knorr márka 2000-ben csatlakozott az Unilever családhoz a Bestfoods felvásárlása által, majd a portfólió legnagyobb márkájává vált. Sok évtizeddel később is, a Knorr hű maradt az egykori víziójához és folyamatosan új, innovatív utakat keres, amelyeknek köszönhetően a Knorr termékek ma már világszerte számtalan étel fontos részévé váltak. A Knorr 175 éves. Életünk az íz.

Unilever Hungary Kft.

Levelezési cím (központi iroda címe):

Beata Vince

Unilever Magyarország Kft.
1138 Budapest Váci út 182


beata.vince@unilever.com

Bővebben ezekről a témakörökről
Vissza az oldal tetejére